Bio-Uji-Matcha - Japanische Herkunft, biologisch angebaut

100 % biologisches Matcha-Grünteepulver in Zeremonienqualität(Camellia sinensis).

Steinvermahlener Tencha, hergestellt in Kyoto, Japan. Direkt vom Bauernhof. Ohne Gentechnik.

Roh, vegan, glutenfrei. In kleinen Mengen hergestellt. Nachhaltig und ethisch einwandfrei von Bio-Bauernhöfen in Japan bezogen.

Schneebesen½–1 TeelöffelMatcha mit30 ml heißes Wasser (175°F / ±80°C)zu einer cremigen, schaumigen Konsistenz. Genießen Sie ihn pur oder als Basis für Matcha Lattes und Smoothies. Unser Matcha hat einen frischen, milden und cremigen Geschmack.

1 Teelöffel ≈ 2.000 mg

Kühl und dunkel lagern. Nach Gebrauch wieder fest verschließen. Bitte das Glas nach Gebrauch recyceln.

Hinweis: Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 324 kcal · Fett 5,3 g · Gesättigte Fettsäuren 0,7 g · Kohlenhydrate 1 g · Zucker 1 g · Ballaststoffe 39 g · Eiweiß 30 g · Salz 0 g · Catechine 10.000 mg · Koffein 3.200 mg

Matcha ist unter den Grüntees einzigartig, weilDas gesamte Teeblatt wird konsumiertMatcha wird nicht aufgegossen und dann weggeschüttet. Das bedeutet, dass Matcha auf natürliche Weise …höhere Konzentration an bioaktiven Verbindungenim Vergleich zu normalem Grüntee.

Wissenschaftliche Studien heben Matcha als reichhaltige Quelle vonCatechineinsbesondere EGCG, sowieL-Theanin, Koffein, Chlorophyll und PolyphenoleZusammengenommen werden diese Verbindungen mit antioxidativer Aktivität in Verbindung gebracht und können dazu beitragen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Die Kombination ausL-Theanin und Koffeinist von besonderem Interesse. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass diese Paarung zu einem Zustand beitragen könnte,ruhige Wachsamkeit, fördert Konzentration und geistige Klarheit und vermeidet gleichzeitig die starke Stimulation, die oft mit Kaffee in Verbindung gebracht wird.

Matcha enthält außerdem natürlich vorkommendeChlorophyll, Aminosäuren und Mikronährstoffe, die durch traditionelle Anbaumethoden wie die Beschattung der Teepflanzen vor der Ernte beeinflusst werden.

Die derzeitigen Ergebnisse aus Labor-, Tier- und begrenzten Humanstudien sind vielversprechend.Weitere Humanstudien sind erforderlichum die Wirkungsmechanismen und Langzeiteffekte des Matcha-Konsums vollständig zu verstehen.

Forschung

• Das therapeutische Potenzial von Matcha-Tee: Eine kritische Übersicht über Human- und TierstudienCurr Res Food Sci., 2023.
• Gesundheitliche Vorteile und chemische Zusammensetzung von Matcha-Grüntee: Ein Überblick, Molecules, 2021.
• Die Wissenschaft des Matcha: Bioaktive Verbindungen, Analysetechniken und biologische EigenschaftenTrends in Food Science & Technology, 2021.

Hinweis: Weitere Forschung, einschließlich Studien am Menschen, ist erforderlich, um die Wirkungsmechanismen und Effekte beim Menschen vollständig zu verstehen.